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HOGAZA PAN DE CENTENO
4,00€ IVA incluído
PH = 4,4
MASA MADRE = 20%
FERMENTACIÓN = 24h
Frecuentemente comprados juntos
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INGREDIENTES
Harina de centeno 100% integral molida a la piedra, agua purificada, pie de centeno, masa madre y sal. Elaborado en tres etapas, con más de 24 horas de fermentación. Contiene gluten. Puede contener trazas de huevo, leche y lactosa, sésamo y frutos con cáscara
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